«Склад № 5» и «Мезонин». Рестораны «Елисеевского»: дореволюционные интерьеры и мишленовские повара
«Елисеевский» в Санкт-Петербурге открылся с размахом. Восьмого марта пропитых рокеров с угла Малой Садовой и Невского оттеснили оркестр и зазывалы на ходулях.
«Ялта» Ностальгический ресторан в спальном районе
«Ялта» (Санкт-Петербург) открылась в бывшем кинотеатре «Слава» – один из типовых советских архитектурных проектов оказался идеальной площадкой для ресторана.
Ресторан «Пельмения». Пельмени всех народов мира – на Фонтанке
«Пельмению» в Санкт-Петербурге открыл совладелец кинотеатров Jam Hall Вадим Кондратенко. На входе нового заведения красуется надпись «ресторан. моно-кухня».
«Общество чистых тарелок» Простая еда, коктейли, вечеринки – в обществе чистых тарелок
Кафе-бар «Общество чистых тарелок» (Санкт-Петербург) – новый проект команды бара «Мишка». Главные люди «Общества» – идейный вдохновитель и главная медийная личность Кирилл Иванов из группы «СБПЧ», ответственная за бесперебойную работу всех служб Наталия Святогор из «TimeOut-Петербург» и шеф-повар Саша Берковский.
«Аркобалено» Итальянский фьюжн в дизайнерских интерьерах
В новом пятизвездочном отеле Domina Prestige работает ресторан с оригинальной кухней и дизайном.
«Москва City». Новый панорамный ресторан на старом месте
Ресторан «Москва City» на шестом этаже «Сити-Центра» открыли совладелец «ХХХХ» и «Восадули» Дмитрий Соколов, бизнесмен Константин Звонник и Владимир Кристовский из группы «Уматурман».
Первые летние террасы
Ежегодно, с наступление первых теплых дней, рестораны открывают летние террасы. Здесь разворачивается настоящая борьба за каждого посетителя: новинки в меню, развлекательная программа, шезлонги, фонтаны, бассейн - в ход идут любые средства. Представляем вашему вниманию рейтинг десяти заведений, которые не только уже открыли площадки на свежем воздухе (с 23 апреля), но и стали моментально востребованными всего за 7 дней.
Smoked Old Fashion
МАСТЕР-КЛАСС от Вячеслава Ланкина, совладельца и шеф-бармена кафе «Деликатессен» и Tapa de Comida.
Аркадий Новиков перейдет на пончики Krispy Kreme
Группа компаний Аркадия Новикова начинает развитие в России сети американских пончиковых Krispy Kreme. Это официально подтвердила американская корпорация Krispy Kreme Doughnut, которая объявила о продаже франшизы ООО Doughnuts Cafe, принадлежащему Аркадию Новикову. По соглашению, компания Новикова обязуется открыть 40 точек Krispy Kreme в московском регионе в течение 5 лет.
В отрыв. Мировой тур «Омнивора». Париж
На подходе к новому парижскому выставочному центру Maison de la Mutualitе, куда переехал из Довиля гастрономический фестиваль Omnivore, припаркован скутер с привязанной к багажнику кастрюлей – не иначе участник фестиваля приехал. Внутри, на сцене, два англичанина, зажаривая свиное ухо, рассказывают, как они открыли заведение в турецком квартале Лондона и пытаются гастрономически ассимилироваться среде местных турков, сохранив при этом английские кулинарные традиции. Название заведения, кстати, The young Turks. Подумать только, это происходит в стране, которая придумала «Золотой Бокюз»! Смотрите фоторепортаж
